Дэд гарчиг: Өөрөө дэлбэрэх хурдны стандартчилагдсан үнэлгээ дутмаг байгаа нь эргэлзээ төрүүлж байна. Сүүлийн жилүүдэд аюулгүй байдлын асуудлууд гарч байна.хатууруулсан шилэн тагХатуу шилэн бүрхүүл өөрөө дэлбэрэх эрсдэлтэй тул хаалтууд анхаарал татаж байна. Хатуу шилэн бүрхүүлийн 1000 орчим нь санамсаргүйгээр хагарч болзошгүйг мэддэг. Энэхүү "өөрөө дэлбэрэх түвшин" нь үйлдвэрлэлийн салбарт өргөнөөр хүлээн зөвшөөрөгдсөн хэвийн түвшин юм. Гэсэн хэдий ч энэхүү түгшүүртэй түвшинтэй холбоотой үнэлгээний шалгуур дутмаг байгаагаас хэрэглэгчид энэхүү алдартай бүтээгдэхүүний аюулгүй байдалд эргэлзэж байна.
Шилэн таглаа нь бат бөх чанар, өндөр температурт тэсвэртэй гэдгээрээ алдартай тул гал тогооны зайлшгүй шаардлагатай хэрэгсэл болдог. Үйлдвэрлэлийн процесс нь шилийг эрчимтэй халааж, дараа нь бат бөх чанарыг нь нэмэгдүүлэхийн тулд хурдан хөргөх үйл явцыг шаарддаг. Энэхүү технологи нь ердийн шилнээс хамаагүй бат бөх бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэдэг бөгөөд хурц хэлтэрхийн оронд жижиг, харьцангуй хор хөнөөлгүй хэсгүүдэд бутрах нэмэлт давуу талтай. Гэсэн хэдий ч савны шилэн таглаа нь ямар нэгэн гадны шалтгаангүйгээр дэлбэрэх ховор тохиолдлыг авч үзэхэд санаа зовоосон асуудал үүсдэг. Ийм үйл явдал тохиолдох магадлал харьцангуй бага боловч хэрэглэгчид аюулгүй байдлынхаа талаар санаа зовж байгаа нь ойлгомжтой бөгөөд стандартчилагдсан үнэлгээний систем шаардлагатай байгааг онцолж байна. Салбарын мэргэжилтнүүд 3‰ өөрөө дэлбэрэх түвшин боломжийн хязгаарт байна гэж үзэж байна. Гэсэн хэдий ч албан ёсны үнэлгээний стандарт байхгүй байгаа ньгал тогооны шилэн таглаастатистикийн найдвартай байдлын талаар асуулт тавьж байна. Хэрэглэгчийн эрх ашгийг хамгаалагчид бүтээгдэхүүний аюулгүй байдлыг хангах, хэрэглэгчдийн итгэлийг сэргээхийн тулд тодорхой, цогц үнэлгээний системийг хэрэгжүүлэх ёстой гэж үзэж байна.
Эдгээр асуудлыг шийдвэрлэхийн тулд салбарын удирдагчид холбогдох зохицуулагч байгууллагуудтай хамтран хатуу үнэлгээний шалгуурыг боловсруулах шаардлагатай байна. Зорилго нь хатууруулсан шилэн бүрхүүлийн бат бөх чанар, аюулгүй байдлыг хэмжих зорилгоор хэт өндөр температурт өртөх эсвэл даралтын гэнэтийн өөрчлөлт зэрэг янз бүрийн бодит нөхцөл байдлыг дуурайлган хатуу туршилтыг нэвтрүүлэх явдал юм.
Эдгээр алхмуудыг хийснээр үйлдвэрлэгчид итгэл үнэмшилтэй болж, хэрэглэгчид бүтээгдэхүүнээ нарийн үнэлсэн гэдэгт итгэлтэй байж болно. Стандартчилагдсан үнэлгээний удирдамж байхгүй тул хэрэглэгчдийг хатууруулсан шилэн бүрхүүл ашиглахдаа болгоомжтой байхыг уриалж байна. Худалдан авахаасаа өмнө бүтээгдэхүүн дээр ан цав, зураас гэх мэт илэрхий согог байгаа эсэхийг шалгахыг зөвлөж байна. Үүнээс гадна, үйлдвэрлэгч нь санал болгож буй хамгийн их температурын хязгаарын талаар тодорхой зааварчилгаа өгч, хэт их ачаалал өгөхөөс зайлсхийх хэрэгтэй.савны шилэн бүрхүүлгэнэтийн температурын өөрчлөлтөд. Олон нийтийн мэдлэг нь бүтээгдэхүүний аюулгүй байдлыг хангахад чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Эрх бүхий байгууллагуудыг хэрэглэгчийн эрх ашгийг хамгаалах агентлагууд болон хэвлэл мэдээллийн хэрэгслүүдтэй хамтран ажиллаж, хатууруулсан шилэн бүрхүүлийн болзошгүй аюулын талаар мэдээлэл түгээхийг уриалж байна. Энэ асуудлын талаарх ил тод байдал, боловсролыг нэмэгдүүлэх нь хэрэглэгчдэд мэдээлэлтэй сонголт хийж, зохих аюулгүй байдлын арга хэмжээг авах боломжийг олгоно.
Үйлдвэрлэгчид болон зохицуулагчид хатууруулсан шилэн бүрхүүлийг үнэлэх стандартыг боловсруулахын тулд ажиллаж байгаа тул тэдний хүчин чармайлт нь хэрэглэгчийн аюулгүй байдал, сайн сайхан байдлыг нэн тэргүүнд тавих ёстой. Тодорхой параметрүүдийг тогтоож, нарийн туршилт хийснээр эдгээр бүтээгдэхүүний чанар, найдвартай байдалд итгэх итгэлийг нэмэгдүүлж, санаа зовнилыг арилгах болно. Товчхондоо, хатууруулсан шилэн бүрхүүлийн хавтангийн өөрөө дэлбэрэх түвшин нь салбарт хэвийн гэж тооцогддог ч одоогоор стандартчилагдсан үнэлгээний удирдамж дутмаг байна. Иж бүрэн үнэлгээний систем, бодит байдлын туршилтыг дуурайлган хийх, олон нийтийн мэдлэгийг нэмэгдүүлэх хэрэгцээ маш чухал юм. Эдгээр алхмуудыг хийснээр үйлдвэрлэгчид бүтээгдэхүүний аюулгүй байдлыг хангаж, хэрэглэгчдийн итгэлийг сэргээж, хатууруулсан шилэн бүрхүүлтэй холбоотой санаа зовнилыг шийдвэрлэж, хүн бүрийг тайвшруулж чадна.
Нийтэлсэн цаг: 2023 оны 7-р сарын 10
